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一张由素食牛肉酱做成的三明治的方形照片

纯素馅儿

  • 作者:徳赢体育投注
  • 准备:10分钟
  • 库克:20分钟
  • 总:30分钟
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  • 主菜
  • 美国
  • 素食主义者

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素食牛肉酱,美味又容易做。只需30分钟就能做好,配料简单,而且富含蛋白质!徳赢vwin真人娱乐场

徳赢vwin真人娱乐场成分

  • 1- - - - - -2一大勺特级初榨橄榄油
  • 1/8茶匙辣椒粉(可选)
  • 2蒜瓣,切碎
  • 1/4洋葱,切碎
  • 1/2红甜椒,切碎
  • 1/2青椒,剁碎
  • 15盎司罐装或煮熟的扁豆(400克
  • 1又1/2杯番茄酱250克
  • 2汤匙酱油或日本酱油
  • 2汤匙番茄酱
  • 1汤匙红糖
  • 2茶匙大蒜粉
  • 2茶匙洋葱粉
  • 1茶匙甜辣椒
  • 1/8茶匙黑胡椒粉
  • 6全麦汉堡面包(可选),如果需要的话,无麸质

指令

  1. 把油放在平底锅里加热再加入蔬菜和辣椒粉.中火加热至金黄色偶尔,搅拌。如果需要的话,再加点油或者加点水。
  2. 加入所有剩下的配料徳赢vwin真人娱乐场搅拌,煮大约10分钟或直到酱汁变稠。徳赢体育投注
  3. 把馅料盖在面包上,然后加入你喜欢的蔬菜(我加了一些红卷心菜、胡萝卜、新鲜辣椒和鳄梨片)。
  4. 将剩余的馅料放入密封容器中,在冰箱中存放3-5天或在冰箱中存放3个月。

笔记

  • 你可以随意使用你手头上的任何蔬菜。
  • 你也可以用其他豆类,有纹理的植物蛋白,或者面筋而不是小扁豆。
  • 加入任何你喜欢的香料或香草。
  • 虽然包子是可选的,但它们和馅料搭配得非常好。你也可以用烤箱、平底锅或烤面包机加热它们。
  • 如果你喜欢低脂食谱,可以用水代替油。
  • 如果你不吃酱油,可以用一些盐或椰子胺来代替日本酱油或酱油。
  • 番茄酱可以用番茄泥甚至番茄酱,但我认为番茄酱是最好的选择。
  • 如果你把馅料煮得足够长,做成厚厚的糊状,这些牛肉酱就不太可能散乱。
  • 配方改编自厨房里的劳拉

营养

  • 服务大小:1/6的食谱(不含小圆面包)
  • 热量:140
  • 糖:7.5克
  • 钠:822毫克
  • 脂肪:2.9克
  • 饱和脂肪:0.4克
  • 碳水化合物:22.7克
  • 纤维:7.2克
  • 蛋白质:8.3克